SEXTA-FEIRA

Especial
Steak tartare com azeite de trufas
Escargots Bourguignon
Bocaditos de filet mignon, risotto de parmesão

SÁBADO
Especial
Lamb Welsh pie (Torta de cordeiro de Walles, UK)
Camarão à Baja Califórnia
Tournedos de filet mignon Romeu e Julieta
Central
Camarão à grega
Tortelli de brie e pêra seca
Escalopes de filet mignon, molho de cogumelos
Self
Salmão ao molho amêndoas
Nhoque de batata tradicional
Escalope de filet mignon à milanesa
Hípico
Carpaccio de filet mignon
Camarão à Newburg
Bocaditos de filet mignon com risotto de parmesão
Náutico
Churrasco: Picanha, costela gourmet
Milho assado
Tênis
Crepe de siri gratinado
Pescada à portuguesa
Steak à Diana
Golfe
Dobradinha à moda de Porto
File à parmegiana
Bacalhau à Braz

DOMINGO
Central
Camarão à São Francisco
Raviolli de mussarela de búfala
Medaillons de filet mignon, molho de shitake
Self
Lasanha à bolonhesa ao forno
Frango caseiro
Batata smile
Hípico
Tartare de salmão
Bacalhau ao forno
Medaillons de filet mignon, molho de mostarda
Náutico
Churrasco: Picanha, costela gourmet
Milho assado
Tênis
Carpaccio de salmão
Badejo grelhado à Belle Meunière
Medaillons filet mignon, molho ervas Provence
Golfe
Bacalhau à Gomes de Sá
Polvo à quintela
Abadejo com purê e molho de camarão