Estação Italiana no Restaurante Central, a partir das 12h, dia 22/07.

O preço por pessoa será R$ 79.00
Crianças de 03 a 12 anos R$ 39.50

CARDÁPIO BUFFET ITALIANO

PRIMI PIATTI
Salada caprese com tomates Italiano e basílico
Insalati de Foglie verdi ( Salada verde mista) com dois molhos
Salada de Polipo e Calamaro ( polvo e lula ) com Salsão e cebola roxa
Salada de Feijão branco a Italiana
Frios: Presunto Cru, salame fatiados finos
Mortadela Italiana
Presunto Roayle
Queijos: Taleggio, Grana Padano, Gorgonzola dolce e Pecorino

PASTE:
Fetuccine al limone com Salmão affumicato
Raviolli de carne molho de funghi Porcini
Riagatoni ala Marinara
Pasta e Fagioli a Italiana
Risotto de Açafrão

SECONDI PIATTI
Vitello Tonnato
Coelho a caçadora com polenta
Polpetas com molho Italiano

DOLCI
Semifreddo al Café
Semifreddo allo Zabaione
Tiramisu
Panna Cotta
Budino con Amaretti
Mousse de Chocolate diet
Torta de amêndoas diet
Canestrelli Italiano (Biscoitinho de amêndoas)

PANI
Pão Italiano, Pão de Linguiça, Pão Rustico e Ciabatta
Foccacia com azeitonas pretas
Foccacia com Tomates, azeitonas verdes e Burrata