Estação Italiana no Restaurante Central, a partir das 12h, dia 11/03.

MENU

PRIMI PIATTI
Bruscheta de tomates
Salada Caprese com tomates momotaro e mussarela de búfala
Salada verde mista com Radicchio, rúcula, frise, alface romana, queijo de Cabra cremoso e pinoli
Salada de arroz com frutos do mar
Caponata
Frios: Presunto Cru, salame, Mortadela com pistache, decorados com figos frescos.
Queijos: Peccorino, Taleggio e Gorgonzola Dolce
Carpaccio de Bressaola com Rúcula pequena Romana
Tomates Recheado com maionese de ervas
Arancini ( Bolinho de arroz Arborio, empanado e recheado com queijo)

PASTE:
Linguine al Pesto
Spaghetti com molho de Bacalhau
Gnocchi al gorgonzola
Riagatoni ala Norma
SECONDI PIATTI
Vitello Tonnato
Petti di Pollo al limone-
Ossobuco com piselli e Pomodoro

PANI
Pão Italiano’
Pão de Linguiça
Pão Rustico- Saint Marche
Foccacia mórbida all´olio
Biscoitinho de amêndoas

DOLCI
Torta di mandorle/ Normal e Diet
Torta di fruta con Pan di Spagna
Crustoli
Salada de frutas Italiana ( com vinho tinto)

O preço por pessoa será R$ 71.00
Crianças de 03 a 12 anos R$ 35.00